Band 01 · Feuer
Widder
Widder kochen, wie sie anpacken: ohne Umwege, mit Hitze und klarer Würzung. Die Rezepte dieses Bandes setzen auf schnelle Garzeiten, kräftige Aromen und Gerichte, die sofort auf den Tisch kommen.
Safran, Chili, geröstete Kerne und Obst mit Säure. Aromen, die sofort da sind, statt lange zu warten.
24 Rezepte21. März – 20. AprilVeröffentlicht am 2026-10-30
Dieser Band ist veröffentlicht. Ausgabe: Kindle, Taschenbuch in Vorbereitung. Ein Kauf-Link wird erst nach redaktioneller Freigabe hinterlegt.
AstroEats · Band 01
Inhalt
Zur SternzeichenweltRezepte im Band
Safran-Aprikosen-Porridge mit gerösteten Mandeln und Orange
Geröstete Paprika-Tomaten-Suppe mit geräuchertem Paprikapulver und Olivenöl
Ofenkarotten mit Harissa, Datteln und Pistazien
Linsen-Kokos-Dal mit geröstetem Knoblauch und Limette
Gegrillte Aubergine mit Granatapfel, Tahini und Minze
Wildreis-Bulgur-Salat mit geröstetem Kürbis, Ingwer und frischen Kräutern
Tomaten-Chili-Focaccia mit Rosmarin
Kardamom-Orangen-Panna-Cotta auf Mandelbasis mit Pistazienkrokant
Shakshuka mit Feta und Kräutern
Gebackener Feta mit Honig, Thymian und Walnüssen
Ricotta-Spinat-Gnocchi mit brauner Butter und Salbei
Pilz-Ragout mit Polenta und Hartkaese
Safranrisotto mit gerösteter Roter Bete und Ziegenkäse
Blumenkohlsteaks mit Harissa-Joghurt und Kräutern
Halloumi mit Wassermelone, Minze und Chiliflocken
Dattel-Nuss-Tarte mit Orange und Zimt
Geschmorte Lammhaxe mit Rosmarin, Knoblauch und Rotwein
Rindersteak mit Pfefferkruste, Ofenkartoffeln und Chimichurri
Harissa-Hähnchen mit Zitrone und geröstetem Fenchel
Rindergulasch mit Paprika und Kümmel
Gebackener Lachs mit Orangenglasur, Fenchel und Chili
Garnelen-Spieße mit Knoblauch, Paprika und Limette
Schweinefilet im Speckmantel mit Feigen und Marsala
